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親，今天是5月10日，星期五，農(nóng)歷甲辰年四月初三，今日彭水天氣為陰，19-23℃。
世界苗鄉(xiāng)，養(yǎng)心彭水。這里是全國苗族聚居人口最多的少數(shù)民族自治縣，這里有中國最大的苗族傳統(tǒng)建筑群——蚩尤九黎城。
努力創(chuàng)建國家級文化生態(tài)保護(hù)區(qū)。
【破壞營商環(huán)境和整酒歪風(fēng)監(jiān)督舉報(bào)方式】
※電話12388
【非法集資舉報(bào)方式】
※電話：78441440
【醫(yī)?；鸨O(jiān)督舉報(bào)投訴】
※電話：78891486
【靈活就業(yè)人員繳存住房公積金】
※電話：78848018
下面請看今天的新聞：
【今日導(dǎo)讀】
☆2024年縣生態(tài)文明建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組暨縣生態(tài)環(huán)境保護(hù)督查工作領(lǐng)導(dǎo)小組（擴(kuò)大）會議召開
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☆2024年縣生態(tài)文明建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組暨縣生態(tài)環(huán)境保護(hù)督查工作領(lǐng)導(dǎo)小組（擴(kuò)大）會議召開
5月9日，2024年縣生態(tài)文明建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組暨縣生態(tài)環(huán)境保護(hù)督查工作領(lǐng)導(dǎo)小組（擴(kuò)大）會議召開?？h委書記、縣生態(tài)文明建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長、縣生態(tài)環(huán)境保護(hù)督查工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長石強(qiáng)主持會議并講話。他強(qiáng)調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平生態(tài)文明思想，認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對重慶生態(tài)文明建設(shè)作出的重要指示批示精神，以大學(xué)習(xí)、大宣傳、大整改、大提升來實(shí)現(xiàn)大保護(hù)的目標(biāo)，以高水平保護(hù)支撐高質(zhì)量發(fā)展，努力把“世界苗鄉(xiāng)·養(yǎng)心彭水”建成山清水秀美麗之地，打造美麗重慶建設(shè)彭水范例。詳情點(diǎn)擊： http://cqsjb.com/C0rDXAgR
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☆2024年重慶市中小學(xué)體育大課間改革觀摩研討會在彭召開
5月8日至9日，以“回歸學(xué)校體育本質(zhì)打造大課間長效機(jī)制”為主題的2024年重慶市中小學(xué)體育大課間改革觀摩研討會在彭召開，各區(qū)縣中小學(xué)體育與健康學(xué)科教研員、體育骨干教師參加。
☆彭水2人5集體上榜重慶五一勞動獎(jiǎng)和重慶市工人先鋒號名單
近日，記者從縣總工會獲悉，2024年重慶五一勞動獎(jiǎng)和重慶市工人先鋒號名單出爐，我縣2人榮獲“重慶五一勞動獎(jiǎng)?wù)隆?2個(gè)集體獲得“重慶五一勞動獎(jiǎng)狀”，3個(gè)集體獲“重慶市工人先鋒號”。
☆朗溪鄉(xiāng)“苗寨龍門陣”里擺發(fā)展話未來
近日，朗溪鄉(xiāng)鄉(xiāng)長黃興軍用貼近群眾的語言和村民圍坐在一起，圍繞馬頭村農(nóng)文旅融合發(fā)展與村民一起擺發(fā)展、話未來。
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5月2日，在漢葭街道境內(nèi)的渝湘復(fù)線高速公路磨寨烏江特大橋建設(shè)現(xiàn)場，工人們堅(jiān)守崗位，加快橋梁建設(shè)。目前，磨寨烏江特大橋建設(shè)進(jìn)入最后沖刺階段，“五一”假期期間，工人們放棄休息，加快橋梁建設(shè)，預(yù)計(jì)6月初實(shí)現(xiàn)合龍。
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【健身房】
“小龍蝦身價(jià)暴跌”“今年第一頓小龍蝦”……關(guān)于“小龍蝦”的微博話題頻頻登上熱搜。又到嗦蝦的季節(jié)！怎樣健康“嗦”蝦，你知道嗎？
[小龍蝦如何烹調(diào)最佳]
水煮小龍蝦會散發(fā)出類似核果、爆米花般的香氣，吃起來還會有些鮮甜。如果將小龍蝦帶殼煮，通常味道會更好，這是因?yàn)樾↓埼r的外殼不但會留住肉的風(fēng)味，本身也含有蛋白質(zhì)、糖類與色素分子，能讓接近外殼位置的肉風(fēng)味更佳。
相較于麻辣小龍蝦、油炸龍蝦尾、油燜小龍蝦等重口味烹調(diào)的小龍蝦，清蒸小龍蝦、蒜蓉小龍蝦會更健康一些。
[怎樣“嗦”蝦更健康]
1.應(yīng)購買正規(guī)渠道養(yǎng)殖的小龍蝦，不要在街頭流動攤點(diǎn)購買，或者自行到江邊或河溝捕撈野生小龍蝦進(jìn)食；
2.選擇食材新鮮的小龍蝦。新鮮的小龍蝦個(gè)頭均勻，頭和身幾乎各占一半，顏色紅亮，腹毛和爪毛干凈、腹白，新鮮的龍蝦肉有彈性、嚼勁；
3.燒熟煮透。買回來的小龍蝦，最好放清水里養(yǎng)24-36小時(shí)，使其吐凈體內(nèi)的泥沙等雜質(zhì)，并清洗干凈。烹飪時(shí)，確保燒熟煮透，不吃或少吃蝦頭、蝦黃；
4.適量食用。一次食用小龍蝦的數(shù)量最好控制在10個(gè)以內(nèi)。
[哪些人要少吃或不吃]
1.痛風(fēng)人群
2.高膽固醇血癥人群
3.過敏人群
4.其他疾病相關(guān)人群，比如哮喘、腎病、服用他汀類降血脂藥的人群等。
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編輯：趙秀梅
責(zé)任編輯：黃智宇
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