糯玉米飄香 致富路寬廣
重慶彭水網(wǎng)(記者:陳興盛 張影)7月18日,在桑柘鎮(zhèn)白龍村5組一家玉米加工廠(chǎng)內(nèi),工人們有的在分揀、有的在裝袋,他們分工協(xié)作、井然有序。
位于桑柘鎮(zhèn)白龍村的重慶鴻東農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2022年,是一家種植、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)為一體的糯玉米生產(chǎn)企業(yè)。該公司專(zhuān)注于“糯小寒”鮮食玉米品牌,逐漸成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的新亮點(diǎn),引領(lǐng)農(nóng)民增收的新引擎。
成品包裝。
公司牽頭種下希望
發(fā)展產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)增收致富的根本之策,如何把傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)更好與當(dāng)下人們的消費(fèi)需求相結(jié)合,在不變中尋求變化,融入時(shí)代所需元素?公司嘗試在鮮食食品中探索出一條新路,勵(lì)志于種植、加工和推廣“糯小寒”牌鮮食玉米。
按照“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的運(yùn)作模式,為農(nóng)戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的玉米種子,并與農(nóng)戶(hù)和村集體組織簽訂收購(gòu)協(xié)議,確保玉米產(chǎn)量、品質(zhì)和農(nóng)戶(hù)的效益,更點(diǎn)燃了農(nóng)戶(hù)增收致富的希望之火。目前,公司與桑柘、普子、保家、潤(rùn)溪、巖東等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了3000多畝的種植訂單。
精心培育確保品質(zhì)
收獲的季節(jié),漫山遍野的糯玉米飽滿(mǎn)而香甜。
時(shí)下正是糯玉米采收的季節(jié),一車(chē)車(chē)載滿(mǎn)糯玉米的卡車(chē),源源不斷地從田間地頭運(yùn)往生產(chǎn)車(chē)間。
無(wú)論是公司、基地還是農(nóng)戶(hù),在種植過(guò)程中都始終堅(jiān)持以品質(zhì)為核心。
“從選種、播種到施肥、病蟲(chóng)害防治,都遵循科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,嚴(yán)格把控種植過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié),確保糯玉米的品質(zhì)。”公司負(fù)責(zé)人韓東說(shuō)。
公司按照承諾,按當(dāng)時(shí)市場(chǎng)價(jià)格對(duì)玉米進(jìn)行回收,確保農(nóng)戶(hù)們的辛勤付出得到應(yīng)有的回報(bào)。
精深加工玉米香甜
走進(jìn)生產(chǎn)車(chē)間,撲面而來(lái)的是糯玉米的清新和香甜。
工人們正在對(duì)糯玉米進(jìn)行分揀,再將色澤金黃、顆粒飽滿(mǎn)的糯玉米送到生產(chǎn)線(xiàn),經(jīng)過(guò)清洗、燙漂、冷卻、真空包裝、高溫滅菌等十多道工序,最終被加工成無(wú)菌真空包裝的鮮食玉米。
“每一根糯玉米都經(jīng)歷了嚴(yán)格的篩選和精心的加工。”生產(chǎn)負(fù)責(zé)人冉玲麗說(shuō),只需蒸上10分鐘,糯玉米便金黃圓潤(rùn)、香氣濃郁,口感軟糯香甜,一粒粒玉米像爆漿一樣在口腔中跳躍。
“我們這款玉米可蒸煮可燉烤,比鮮玉米更鮮嫩可口、風(fēng)味多變?!比搅猁愓f(shuō)。
創(chuàng)新銷(xiāo)售市場(chǎng)廣闊
“糯小寒”玉米是真空包裝玉米產(chǎn)品,可以有效解決玉米的鮮銷(xiāo)難題,實(shí)現(xiàn)全年供應(yīng)。目前產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地,市場(chǎng)反響良好。
“糯小寒”玉米產(chǎn)品通過(guò)線(xiàn)下與線(xiàn)上結(jié)合,拓寬銷(xiāo)售渠道,提高了產(chǎn)品銷(xiāo)量。
“線(xiàn)上,通過(guò)各大電商平臺(tái)、直播帶貨,讓‘糯小寒’玉米的名聲迅速傳播;線(xiàn)下,各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也紛紛上架,并與同村企業(yè)合作,抱團(tuán)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了利益共享,從而更好帶動(dòng)周邊群眾增收?!表n東說(shuō)。
據(jù)介紹,今年“糯小寒”玉米年產(chǎn)能在460萬(wàn)斤左右,年產(chǎn)值達(dá)2600萬(wàn)元。這一特色農(nóng)產(chǎn)品的成功,極大地提振了創(chuàng)業(yè)者的信心。韓東說(shuō):“我們將繼續(xù)加大研發(fā),不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,提升品牌影響力。帶動(dòng)更多村民增收致富,讓糯玉米成為農(nóng)民增收的‘金棒子’”。